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好吃的芸豆馅大包怎么做好吃又简单

好吃的芸豆馅大包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

有时候吃腻了外面街铺所卖的包子,那么你有没有想过哪天能吃到自己亲手做的包子呢?这里有一道好吃的芸豆馅大包的做法,芸豆混合在馅里,既增添了美味,而且营养成分也颇高。自己做的包子既皮薄肉多,而且这个过程也非常的有趣享受呢。

主料

五花肉 :300
芸豆 :200
黑木耳 :200
面粉 :500

辅料

油盐味精 :适量
白砂糖 :适量
大葱 :适量
姜 :适量
花椒适量
味达美 :适量

具体步骤

温水和面

芸豆上锅蒸熟,剁碎黑木耳剁碎葱姜剁碎与五花肉馅搅拌在一起加入适量的盐 味精 糖 油拌匀放入适量的味达美调色倒入花椒水

将醒好的面团揉匀,搓呈长条,切成略大的剂子开包

包好的包子继续醒发30分钟左右蒸锅倒入热水开锅后放入包子蒸15分钟左右即可

出成品咯

烹饪技巧

1、一定要注意醒发的时间。