酸菜羊肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸菜 ：小半棵
羊肚 ：适量
金针菇，粉丝 ：少量

辅料

香菜，盐，香油，葱姜 ：适量

具体步骤

1. 酸菜洗净

2. 切丝备用

3. 熟羊肚切丝

4. 粉丝洗净用开水泡软

5. 金针菇洗净撕散

6. 清水煮酸菜，放入葱姜，两分钟后放羊肚粉丝，三分钟后放金针菇，煮开锅后放盐略煮。关火，放香菜段，可放些米醋，淋上香油。

烹饪技巧

金针菇很有嚼劲啊！