「简单版」清炒豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：600

辅料

盐 ：适量
葱段 ：适量
油 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.豇豆去掉坏的，摘去头和尾，洗净

2.热锅热油

3.爆香葱段和姜丝

4.倒入豇豆

5.大火翻炒

6.炒至颜色碧绿，断生

7.加入适量盐翻炒均匀

8.加适量清水大火焖煮5分钟

9.看汤汁都干了

10.翻炒均匀

11.装盘

烹饪技巧

豇豆很嫩，不要煮时间长了，影响口感