美味可口的玫瑰山楂姜枣膏 怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

玫瑰山楂姜枣膏 的主要食材是干玫瑰花、干山楂、山楂、姜粉、红枣等。玫瑰山楂姜枣膏是一道受欢迎的甜点，老少皆宜。成品色泽鲜艳，口感美味，一口咬下去，既有玫瑰花特有的清甜，又有山楂的酸甜；午后，一盘玫瑰山楂姜枣膏，加上几杯清茶，怡然自得，乃乐事所在。

主料

干玫瑰花 ：20
干山楂 ：50
姜粉 ：60
红枣 ：60
红糖 ：100

辅料

水 ：适量

具体步骤

用料：干玫瑰花20克，干山楂50克，姜粉60克，红枣60克，红糖100克，水适量

将山楂去核，备用。

红枣洗净去核，备用

玫瑰花去掉花托，取用花瓣。

将山楂和玫瑰用热水浸泡至涨发，

倒入料理机中，

加入红枣，

搅拌成细腻糊状。

倒入锅中。

加入适量水，

倒入姜粉和红糖，

搅拌均匀。

置炉火上，中小火加热至沸腾，并不断搅拌，继续煮15-20分钟。

.汤汁浓稠，熄火，

倒入容器中，食用时取适量用水冲服。

烹饪技巧

玫瑰和山楂用水浸发后更容易搅打细腻。熬煮时需不断搅拌，以防喷溅或糊锅底。熬好的姜枣膏若要存放较长时间，需冻藏。