排骨茶树菇汤怎么做好吃又简单
将茶树菇煲成汤可以最大限度的获得茶树菇的营养，非常适合需要温补之人。排骨茶树菇汤，将美味的排骨与鲜味十足的茶树菇搭配到一起，排骨肉质的松软与脆嫩的茶树菇相互融合，汤味更加鲜美，实在适合在寒冷的冬日堡上一锅排骨茶树菇汤，与家人共同分享。
主料
排骨 ：500g茶树菇 ：30g
辅料
红枣 ：10粒葱 ：10g
姜 ：10g
盐 ：5g
具体步骤
1.准备材料
2.将排骨加葱5克,姜5克焯水
3.焯好水的排骨取出
4.重新放水和葱姜,以及排骨
5.茶树菇泡在温水中备用
6.排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可
使用微波炉保鲜膜时也须注意：1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用.
