煮螃蟹放什么调料

姜片，食用盐，料酒，米酒，大蒜，大葱等。煮螃蟹的时候放入的调料不需要太复杂，正常情况下只需要放入一些姜片和食用盐即可，但觉得螃蟹的腥气比较重，也可以适当的加入一些料酒和米酒进行掩盖。煮螃蟹的时间不要太久，15分钟到20分钟左右即可。时间太久会破坏螃蟹的口感。