美味早餐红豆大米粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：50
红豆 ：30

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.把所需食材备好

2.红豆与大米淘洗干净备用

3.把红豆和大米全都放入电饭煲中

4.加入没过大米的水

5.电饭煲按稀饭功能，大约一个小时左右粥就煮好了

6.上个成品图吧

烹饪技巧

赤小豆与相思子二者外形相似，均有红豆之别名。相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的，食用时不可混淆。巧用红豆：用毛巾做一个口袋，将生红豆倒入袋里，再将袋子缝起来即可。睡觉前，将做好的袋子放入微波炉里温两分钟，放到被窝内，温度可以保持约三小时。因为红豆是豆类中含水量最少的，加热以后温度不容易下降，而且可以重复使用，很经济实惠。除了睡觉时用，也可用于肩膀或关节等地方。