好吃的双鲜河粉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

双鲜河粉是用河粉作为主要的原材料加工制作的，辅料为鱼片和茶树菇。一个香是茶树菇的菌香味道，一个是鱼肉的鲜香味道，两者结合在一起散发出一股奇特的味道，让人闻到就胃口大开，想品尝上一口，河粉用来填饱肚子，鱼片和茶树菇作配料，好吃。

主料

茶树菇 ：100
鱼片 ：200
河粉 ：500
水 ：600ml

辅料

米酒 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.把茶树菇清洗干净，切成段，切适量姜丝，把鱼肉给切成鱼片，放点生油，盐，几滴米酒，腌渍10分钟

3.倒入清水。把姜和茶树菇放进锅里烧开。

4.水开后放入鱼片，煮至半熟捞起，加入适量的细盐。

5.把河粉倒进锅里煮热，捞起放在锅里。把准备好的鱼片放在碗的上表面浇上汤头。即可上桌享用。

烹饪技巧

快，主要看手速。