西式香菇意大利面怎么做好吃又简单
香菇意大利面，是一道非常简单而又非常美味的西式意大利面条菜肴。制作意大利面的时候，我们不仅仅要考虑到搭配意大利面的配菜，更要使意大利面的口味适合自己，不能一味的追求西式的口味。可以适当的加入一些中餐的调味或是制作方法。
主料
意大利面 ：200辅料
土豆 ：半个黑胡椒 ：5
山药 ：50
香菇 ：6,7块
橄榄油 ：5ml
瘦肉 ：200
番茄酱 ：50
具体步骤
1.我买的是螺旋形，没吃过，第一次烧，感觉没有直条形的好烧。时间要煮久点才软，可以加入点橄榄油，没有的用麻油代替，这样不容易粘。熟后捞起放一边。
2.土豆切块，我喜欢细腻点的，所以切碎，家里有宝宝的，也非常适合，切碎也容易吸收。
3.肉，切碎
4.山药剁成泥，个人喜欢这样吃山药，放入后，后面的意面酱爽滑。这个分量有点多了，我留了三分之一，待会做个鸡蛋饼。
5.香菇切丁与土豆放一起。
6.锅内倒入适量的油，翻炒一下肉，加入水
7.加入番茄酱，土豆，香菇，山药，一起烧至收汁。
8.捞出一部分给大家看看。
9.加入意面翻一下，你也可以在意面上淋入刚刚的酱，这样好看点。
10.盛出，个人感觉翻炒一下虽然没那么美观，不过，更好入味些。
