![随意小炒怎么做好吃又简单]( "随意小炒怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西兰花 ：
一小棵 胡萝卜 ：
半根 蘑菇 ：
5只 芦笋 ：
5支 腊肉 ：
100蒜头 ：
2瓣 小葱 ：
几根 辅料
盐 ：
适量白糖 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
1. 西兰花掰成小朵, 芦笋去除老皮切成段,腊肉隔水蒸熟切片,胡萝卜和蒜瓣切片,葱切段.
2. 热锅入油,油温后放葱和蒜炒香,放腊肉和胡萝卜煸炒,再把西兰花和芦笋一起放入煸炒片刻.
3. 加入少许盐、白糖、鸡精和清水,大火烧开后煮1分钟即可.
4. 因腊肉是咸的,所以盐要少放些.
