准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟感冒的人大多有痰多咳嗽的症状,雪梨和枇杷都是都是止咳的良品,吃点对感冒有很好的辅助治疗的作用,日常也可以时不时的做来吃吃,生津止咳防止感冒病毒的入侵强身健体。雪梨蒸枇杷顾名思义就是雪梨加上枇杷上锅蒸即可,喜欢吃甜的人还可有加点冰糖。
主料
雪梨 :
250枇杷叶 :
200 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
枇杷叶温水泡发,待其稍软之后用牙刷将其刷净(特别是背后);雪梨表面拿盐搓洗干净切块;
砂锅中倒入三分之二的开水,加入洗净的枇杷叶大火煮沸,加入切好雪梨块,川贝和冰糖后先中火炖,待其沸腾后小火慢炖40分钟左右即可。吃的时候请把枇杷叶子拣出来,咱不吃这个,扔掉。