好吃的糖心糯米藕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
红枣 :适量
好吃的糖心糯米藕是用莲藕以及红枣和糯米红糖等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,莲藕是一种在日常生活中经常可以吃到的食材,口感清脆爽口,藕断丝连的感觉让人很舒服,红枣中含非常丰富的营养成分,有不错的滋补功效。
主料
莲藕 :适量红枣 :适量
辅料
红糖 :适量具体步骤
藕去皮把前面的藕头切下来当盖子用
泡发好的糯米塞到藕里面,用牙签推进去就好装七成八成满就好,给米留有发酵空间。
后用牙签把切下来藕盖固定住。
锅里放水把藕煮半小时
半小时后加红糖冰糖煮二十分钟(用压力锅压牙可以)
可以用锅熬制红糖浆铺在下面,也可以用锅中熬煮剩下的红糖水浇到上面撒上蜂蜜或者桂花即可食用。