准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
排骨 :
250 辅料
大米 :
1杯球形生菜叶 :
2片香葱 :
适量姜丝 :
适量黄酒 :
1汤匙生抽 :
1汤匙油 :
1汤匙盐 :
1/4茶匙白
胡椒粉 :
1/4茶匙 具体步骤
1. 准备材料。
2. 将米轻轻搓洗,不必洗太多次。
3. 拌入油和盐将米腌半个小时。
4. 排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
5. 将腌好的米,放入电饭锅用煲粥功能煮1小时,球形生菜切丝备用。
6. 1小时候放入排骨在煮半小时,调入白胡椒粉,出锅前撒入葱花和生菜丝。