准备时间:
20分钟 烹饪时间:
50分钟鸡肉因为它的肉质比猪肉要细嫩,而且滋味鲜美而受到大家的喜爱。关于鸡的做法也是非常多,不管是炒,煎,炖,拌,味道都是相当的巴适啊。茶油富含多种营养成分,不论内服外敷都有很多好处。茶油鸡就是用茶油代替植物油和鸡肉一起翻炒而成的一道菜。
主料
鸡 :
500 辅料
茶油 :
20 具体步骤
其次把锅烧热,加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油,淳朴的大自然香味,一点也不腻。茶油是这道菜的主体元素;
然后把鸡腿、鸡翅下锅拌炒,加少量盐后加盖焖煮。当汤汁剩1/3时,加红辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、葱结,再加盐翻炒;