砂锅虾粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米 ：一碗半
基围虾 ：十六只

辅料

油 ：一匙
盐 ：一至两匙
芹菜 ：一颗
香菜 ：一点

具体步骤

1. 先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯

2. 再把虾的头以及筋出去

3. 然后把芹菜的根部切成小颗粒状

4. 以上两部的同时，早把放好水的米放在煤气上小火炖

5. 等差不多的时候把虾和芹菜放进去

6. 最后加盐。

烹饪技巧

也可在米里加一匙油，会比较香滑