小龙虾怎么挑选肉多的

挑选小龙虾的时候，可以翻过来看小龙虾的肚子，如果肚子上的肉多，则可以购买，如果看着肚子扁扁的，则食肉少的。小龙虾又称为淡水小龙虾，经常是在淡水养殖的，因而得名。小龙虾的外壳十分坚硬，呈现暗红色，有的地方还呈现出黑色。小龙虾通常生长在泥沼地里或是沼泽地里，会因为水质污染而被污染，所以在烹饪小龙虾的时候，可以在清水里养殖几日，并且每日应当换水，然后再烹饪小龙虾，这样小龙虾的肉质会更加鲜美。小龙虾可以做成许多种美味佳肴，包括麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾等美味佳肴。