准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟面食是很多人的心头好,但是烙饼,面条吃腻了怎么办呢?来一盘新疆面片吧,自制新疆面片好吃又简单,自己做的还放心。自制新疆面片,好吃还简单,酸甜可口,面也劲道,吃起来真的是唇齿留香,超级好吃!而且自己做的和外边买的基本没区别,还不快来试试看。
主料
面粉 :
500水 :
200 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.和面:500克的面粉放200克左右的水。拌成雪片状后,揉成光滑的面团。面要和的硬一点。
2.搓成像年糕一般粗细的长条,放冰箱冷冻15分钟。如果第二天吃,冷藏一晚。
3.切好的面片很容易黏在一起,要撒玉米粉放粘。