家常酒酿南瓜小圆子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米酒 ：100
南瓜 ：50
糯米粉 ：50

辅料

白砂糖 ：适量

具体步骤

1.蒸熟的南瓜放入糯米粉后搓成柔软的面团。

2.然后拿南瓜面团搓成小圆球。

3.锅中水烧开把做好的南瓜小圆子放入锅中煮。

4.煮至小圆子浮起来后加入适量米酒。

5.加入白砂糖或者冰糖。

6.最后打入一个蛋花搅拌均匀即可。

烹饪技巧

可以加白砂糖也可以加冰糖的。小圆子可以现做先吃，也可以提前做了以后并在冰箱，吃的时候再拿来煮。