美味的醪糟怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：2000
水 ：1500ml

辅料

甜酒曲 ：适量

具体步骤

1.将糯米泡3小时上锅蒸熟

2.取一个干净锅把蒸熟的糯米饭舀在里面

3.搅匀

4.凉凉

5.取酒曲油包

6.倒出碗里放温开水化开

7.倒在米饭上

8.搅拌均匀中间留一个小洞

9.盖上盖子，上面盖上保鲜膜，再包上毛毯系好放在床上捂上三天

10.看见出酒即可做好了

烹饪技巧

做醪糟的锅或者盆一定不要沾油要不然就会坏。吃不完的放在冰箱冷藏。