准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 :
200红椒 :
1只 青椒 :
1只 洋葱 :
1/3个 辅料
白糖 :
2茶匙熟白芝麻 :
适量亨氏
番茄辣椒酱 :
5汤匙油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.主要材料。
2.年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;
3.兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
4.热油锅,炒香洋葱;
5.放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;
6.待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味;
7.洒上白芝麻即可。(或盛盘上再洒上白芝麻)
烹饪技巧
收汁的时间不能太短。