![鲜鱿蒜薹蛋怎么做好吃又简单]( "鲜鱿蒜薹蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜薹 ：
150 鱿鱼 ：
1条 鸡蛋 ：
2颗 辅料
盐 ：
适量 酱油 ：
适量白糖 ：
适量蚝油 ：
适量十三香 ：
适量 具体步骤
![鲜鱿蒜薹蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜鱿蒜薹蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲜鱿一条，清洗干净
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2.只取须子，切成寸段
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3.蒜薹摘洗干净切成寸段
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4.两个鸡蛋
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5.鸡蛋炒熟，倒出
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6.热锅凉油，下蒜薹，加入十三香翻炒，加入炒好的蛋 鱿鱼，加入所有调味料
![鲜鱿蒜薹蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "鲜鱿蒜薹蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.炒匀出锅
烹饪技巧
1，鱿鱼一定要新鲜，提前用水焯一下。我这次用的这个一般，出菜颜色不太好看。2，糖比正常炒菜稍多一点，可以提鲜，可以省掉味精的。
