好吃的树椒炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

生活中有许多常见的营养丰富的食物，只要我们善于搭配，吃一道健康且美味的佳肴是很容易的事情，这道树椒炒杏鲍菇就是一个不错的选择。树椒中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够提供人体所需的营养素，再配上蛋白质丰富的杏鲍菇，绝对是一道下饭好菜。

主料

杏鲍菇 ：300

辅料

白胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.食材备齐

2.杏鲍菇切筷子粗细的条。葱切葱花，姜切末，干辣椒去籽切段

3.锅加油烧热，下入葱姜爆香

4.在下入干辣椒爆香

5.下入杏鲍菇翻炒均匀

6.淋入料酒，加入盐，胡椒粉翻炒至杏鲍菇变软，在翻炒2-3分钟即可，盛出装盘

烹饪技巧

1、加入料酒和胡椒粉可以去除杏鲍菇的异味。