如此诱人的蚝油大虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：250

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.大虾洗净，去头备用。

2.锅内放适量油，油热后，放入姜片。

3.放入大虾，翻炒（适当沥少许清水）。

4.放入适量盐和酱油。

5.放入一勺番茄酱。

6.放入一勺蚝油。

7.放入蒜末，翻炒均匀出锅即可。

烹饪技巧

炒的过程中沥少许水，以防糊锅。盐要少放，蚝油有盐味。