准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
生菜 :
4片 辅料
黑橄榄 :
适量蒜 :
4瓣 橄榄油 :
适量土司块 :
适量凯撒沙拉酱 :
30ml 具体步骤
1.土司的边边角角,切成小块;
2.平底锅里放适量的橄榄油,比平时炒菜多一点的油,放入蒜粒炒出香味;
3.放入土司块;
4.煎至土司块两面金黄即可取出;
5.生菜用淡盐水浸泡后,洗净沥干;
6.生菜用手撕成大块,放入沙拉盘中,黑橄榄切片放在生菜上,土司丁放在生菜上;
7.淋上凯撒沙拉酱汁,拌匀即可开吃。
烹饪技巧
喜欢奶酪的可添加各种口味的奶酪,土司块用烤箱烤更好,我的烤箱罢工,只好用平底锅。