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美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味的焦糖曲奇很好吃哟,喜欢吃曲奇饼的朋友可以自己动手在家里面来制作,你还可以根据自己的口味来制作不同口味的曲奇饼。曲奇饼平时拿来当做零食吃,或者要和朋友出去春游带上一些自己做的曲奇饼去郊游也是非常不错的选择哟。

主料

焦糖色 :5
黄油 :125
低筋面粉150
糖粉 :65

辅料

纯净水 :5

具体步骤

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.材料:黄油:125克、糖粉:65克、焦糖色:5克、纯净水:5克、展艺低筋粉:150克

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.制作过程:1.先将焦糖色和纯净水混合搅拌均匀备用

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.2.将室温自然软化的黄油和糖粉一起先用硅胶刮刀翻拌均匀

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.3.再用电动打蛋器打发至蓬松且黄油颜色变浅

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.4.分次倒入跟纯净水混合后的焦糖色用电动打蛋器充分搅拌均匀

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.5.最后分次筛入低筋粉,先用刮刀翻拌均匀,再用电动打蛋器打匀一下即可

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.6.将打好的曲奇料装入装有多齿裱花嘴的裱花袋里,在烤盘上有距离的挤出曲奇形

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.7.烤箱上下火180度,烤盘放入预热好的烤箱,烤制10-12分钟样子出炉,冷却食用即可

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第10张

9.完成

美味的焦糖曲奇怎么做好吃又简单 第11张

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烹饪技巧

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