好吃的奶皇水晶饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

随着人们的生活水平的提高现在很多人都喜欢做一点小点心，小甜品，西式的、中式的都有。因为点心好看又好吃所以做出来的小点心有的自己吃，有的也可以送朋友送亲戚什么的。做点心的时候心情是很好的，这个奶皇水晶饼就是点心的一种，好看又好吃，而且还很容易做。

主料

糯米粉 ：40
澄粉 ：150
生粉 ：20
糖粉 ：20

辅料

热开水 ：146
植物油 ：适量
奶黄馅 ：适量

具体步骤

将所有粉类过筛与糖粉混合

鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。小火煎至表皮微黄。

另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。

再下入葱姜继续煸炒。

加入红烧酱油和冰糖。

倒入开水。

烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。

蒸锅里放入清水烧开，将饼放入，大火蒸10分钟，熄火，稍微放凉，再将水蒸饼从蒸盆里取出