准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜河粉 :
适量鸡腿肉 :
适量 叉烧肉 :
适量泡发香菇 :
适量绿竹笋 :
适量 韭黄 :
适量胡萝卜丝 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量砂糖 :
适量老抽 :
适量太白粉 :
适量 胡椒粉 :
适量料酒 :
适量香油 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将材料B的全部食材洗净后切成丝后,放入碗中再加入全部的调味料搅拌均匀备用。
2. 河粉展开摊平后,将作法1的馅料分散的铺在河粉上,最后再将河粉捲成长条状。
3. 将作法2的河粉捲切成小段状,排放入盘中,再摆进蒸笼内蒸约10分钟即可。