淡雅美丽的炒素丝怎么做好吃又简单
淡雅美丽的炒素丝，就如它清新的外表一样，有着淡淡的口感，很适合喜欢清淡口味的人吃食。当然由于炒素丝的特殊性，你也可以根据自己的喜好，加上自己喜欢的味道哦。同时炒素丝用料丰富，里面各种配料营养均衡搭配，相信你一定会喜欢炒素丝。
主料
冬笋 ：200豆干 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
金针菜 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
黑木耳 ：适量
香油 ：适量
干香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
干香菇，黑木耳，金针菜全部泡发后洗净。准备冬笋，胡萝卜去皮，豆腐干。分别把各种食材切丝。准备蒜末
热锅倒入油，温油下入蒜末爆香。先倒入豆干丝爆香，再把所有食材全部倒入加入料酒煸炒均匀，加入盐煸炒均匀，加入适量开水煸炒均匀，
加入适量白糖煸炒均匀，加入鸡精煸炒均匀，加入适量香油煸炒均匀后熄火出锅
