圆白菜煎鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圆白菜叶 ：2片
鸡蛋 ：3个

辅料

植物油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1. 圆白菜叶洗净，剁碎；葱洗净，切成碎末；鸡蛋打散，加入葱末、盐、味精拌匀。

2. 锅内倒植物油烧热，放入圆白菜末炒至熟软，盛出，放入已打散的鸡蛋内，搅拌均匀。

3. 另起油锅，倒入圆白菜蛋汁，小火煎至两面皆金黄即可。