好吃香菇炖鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃各种菌类的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃香菇炖鸡肉。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！选用的是土鸡，不仅因为肉好吃嫩，而且还有营养。加入各种调料跟香菇炖制而成！看着就让人食欲大开，吃起来口感有着鸡肉的鲜嫩，香菇的鲜，美味极了！

主料

土鸡 ：1/2只

辅料

盐 ：10
大葱 ：10
油 ：20ml
料酒 ：5ml
生姜 ：5
香菇 ：100

具体步骤

1.准备好干香菇

2.干香菇提前泡开

3.鸡肉洗干净后沥干水份

4.热锅，放油，7分热后倒入姜片，葱花炝油，然后倒入鸡肉干炒，炒至鸡肉变成金黄色，放水大火煮开，

5.倒入香菇，然后换小火煮

6.20分钟之后出锅就可以了

烹饪技巧

最好是用干香菇比价入味的