自制香菇炖鸡肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

看着那刚刚出锅的菜，心情真是忍不住的激动。划了十字的香菇经过一番翻炒，那独特的香气一下子就溢了出来，与鸡肉一起构成了这道香菇炖鸡肉。最重要的是这道香菇炖鸡肉的做法简单的很哦，即使你的时间不怎么充裕，也可以很快就做好。

主料

鸡腿肉 ：适量

辅料

香菇 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1鸡腿肉焯水去血沫

2干香菇泡发，记得把泡发的水留下来最后炖，很香的

葱姜蒜下锅翻炒出香味

4鸡肉放进去翻炒，放点白糖跟生抽

泡香菇的水烧开炖鸡肉，水量没过鸡肉，大火10分钟

10分钟后放进香菇小火炖20分钟，因为干香菇，不容易烂，时间长点也进味道，记得加盐

烧干多余的水，出锅，很香的~下饭