好吃的西红柿苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

有时候看似不可能在一起组成一样菜的素材组成一起，反而会有别样的味道，今天给大家推荐一道菜——西红柿苦瓜，西红柿是甜的，而苦瓜是苦的，而这道菜最后的味道却不太差，而且能够清热消火，适合在夏天的时候吃，并且还对女性有着美容养颜的功效，大家可以试着做！

主料

苦瓜 ：1根
西红柿 ：2个

辅料

尖椒 ：1根

具体步骤

西红柿切块

青椒和苦瓜一起放入，青椒也可不放。苦瓜一定要拿勺子挂掉里边的白霜

关键是记得放糖！

西红柿一定要小火出汤

西红柿出汤后放入苦瓜、青椒，糖、一点点醋和生抽，翻炒10分钟，最后放入鸡精和盐。

烹饪技巧

西红柿要出汤在放入苦瓜。