好吃的炒河粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说到炒河粉，那我就不得不说一下了，因为这是我的拿手菜，每次做给家人，朋友吃，他们都说好吃，一个个的都是我的回头客，每到这个时候我就很骄傲，很有成就感！哈哈哈，被说的，你是不是也心里痒痒的？很想学？没问题的，下面我就跟大家分享一下我的手艺！

主料

蔬菜 ：100
鸡蛋 ：1个
肉片 ：100
火腿肠 ：1根
河粉 ：250
豆芽 ：100

辅料

葱段 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.锅中放油，先放入肉丝炒散

3.接着放入鸡蛋

4.再放入豆芽和蔬菜

5.接着放河粉

6.加酱油，味精调味即可

烹饪技巧

酱油还是要用老抽好点，我用的生抽，感觉颜色好浅哦，还有河粉不要炒太久，不然很容易碎的