![#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单]( "#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
520 大米 ：
2量杯 辅料
盐 ：
适量水 ：
适量油 ：
适量鸡精 ：
适量生抽 ：
1匙料酒 ：
1匙 大蒜 ：
适量葱 ：
适量老抽 ：
1匙 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第2张]( "#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨洗净，斩小块，浸泡掉血水。
![#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第3张]( "#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.下人适量盐 鸡精 胡椒粉 生抽 老抽 料酒腌制15分钟入味。
![#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第4张]( "#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅热油，加入腌制好的排骨炒至变色。
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4.加入蒜末炒香。
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5.加入腌制的酱汁和适量水，焖煮一下。
![#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第7张]( "#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.大米洗净，加适量水泡软。
![#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第8张]( "#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.排骨连同汤汁一起加入锅中，按下煮饭键开始煮。
![#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第9张]( "#健康食谱#排骨焖饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后撒入葱花，拌匀即可。
烹饪技巧
排骨提前腌制入味，米饭泡软。
