美味的黑木耳烧大排怎么做好吃又简单
排骨美味可口，相信大家都喜欢吃今天来为大家介绍一道黑木耳烧大排，这道菜美味可口，操作方便快捷不论你是没下过厨的小白还是年纪大的老人家都可以轻松驾驭。过程简单快捷短短几步即可享受美味，让你在家就能体验美食带来的乐趣。
主料
大排 ：470黑木耳 ：15
辅料
老抽 ：适量干辣椒 ：适量
冰糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
桂皮 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
1.食材：大排（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、干辣椒、桂皮、大料
2.将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
4.随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。
5.加适量的清水煮开。
6.接着，加适量的老抽。
7.加适量的冰糖。
8.加适量的盐。
9.调味翻动一下。
10.然后，合入已清洗好的黑木耳翻动一下煮开。
11.最后，煮至汤汁差不多了，即成。
