九道凉菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴苣 ：适量

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 食材：莴苣。

2. 莴苣刨皮。

3. 莴苣切丝。

4. 滚水焯莴苣丝。(莴苣倒入滚水马上快速捞起，凉白水过凉沥干水份)。

5. 葱花切好放碗中，油烧热浇在葱花上，加盐、糖、鸡精。吃时浇在莴苣上拌匀即可。