美味的香芹肥牛饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香芹肥牛饭，肥牛相信很多小伙伴都喜欢吃，牛肉福含有较多的能量，却没有很多的油脂，吃起来比较的劲道，还没有很大的腥味，今天给大家带来的是一道主食香芹肥牛饭，利用香芹的味道改变了肥牛初始的味道，肥牛的油脂与米饭结合，改变了米饭的香气。

主料

肥牛片 ：300
西兰花 ：3朵
菜花 ：3朵
胡萝卜 ：半根
香芹 ：30

辅料

盐 ：适量
海鲜菇 ：适量
洋葱 ：适量
黄油 ：适量
黄豆酱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.肥牛片用水轻轻的洗净，攥干水分。

2.准备蔬菜：海鲜菇、香芹、胡萝卜、西兰花、菜花、洋葱。

3.黄豆酱加入老抽和生抽调成料汁。

4.香芹切成小碎丁和热米饭混合拌匀。

5.热锅凉油，再加入少许的黄油。

6.放入西兰花、菜花和胡萝卜，炒香后加入少许的盐调味。

7.盛出备用。

8.再起锅，加入少许的油，炒香海鲜菇和洋葱。

9.将调好的黄豆酱倒入锅中。

10.煸炒均匀。

11.加入少量的水。微微炖一会。加入白糖，胡椒粉调味。

12.下入肥牛。

13.用筷子挑开，变颜色后关火。

14.装盘。这个营养均衡的工作便餐非常特别，香芹拌在米饭里，很清香可口。