好吃的草莓小麻薯怎么做好吃又简单
草莓小麻薯是一道能够简单制作的甜品小吃。麻薯具有弹性和粘性，一口下去软糯香甜，草莓酸酸甜甜，且富含极高的营养物质和维生素c，两者的搭配不仅颜值高，惹人喜爱，而且口感独特，营养丰富，形成独特的口感，使人食欲倍增，且制作过程十分简单。
主料
糯米粉 ：60草莓 ：60
辅料
冷水 ：60ml细砂糖 ：90
玉米淀粉 ：适量
具体步骤
60g过筛的糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中
把60g草莓加入，用指尖捏碎草莓
并与糯米粉均匀混合后分3次加入60ML冷水
每次都要用橡皮刮刀擦底搅拌至无颗粒再加入下一次
一次性加入90g细砂糖
用刮刀搅拌均匀，在大碗表面覆盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞
送入微波炉叮1分钟，戴隔热手套取出，用刮刀翻拌均匀
再次在大碗表面覆盖保鲜膜并戳洞，送入微波炉叮3分30秒，每隔1分10秒都要戴隔热手套取出用刮刀翻拌一遍再继续加热
加热结束取出再次翻拌一遍
然后把整个麻糬面团用刮刀转移到筛了玉米淀粉的油纸上，在面团表面也均匀筛上玉米淀粉，待摸上去不烫手之后整形成均匀的长方形
装入保鲜袋送入冰箱冷冻半小时后取出切件，并用毛刷刷掉多余的玉米淀粉即可
