好吃甜辣大虾焖春笋怎么做好吃又简单
甜辣大虾焖春笋，其中春笋脆嫩鲜美，味清淡而鲜嫩，营养丰富，在春笋的季节吃上这么美味的春笋，还带点甜，爽脆。很多人喜欢吃大虾，营养高，美味，小孩子特别喜欢吃虾，如果不喜欢甜辣也可以尝试做另一个口味，大吓无论怎么做，味道都很鲜美，赶紧动手做起来吧。
主料
海虾 ：12个年糕 ：80
春笋 ：150
辅料
油，酱油 ：适量盐，姜 ：适量
糖醋辣酱 ：适量
料酒，大蒜 ：适量
具体步骤
海虾洗净去除肠线
姜蒜切末，春笋切块，用开水焯一下捞出
锅中放油，把虾两面煎到变色盛出煸香姜蒜
放入大虾，放料酒，放糖醋辣酱，放蚝油、盐
再放点开水焖制
等虾基本熟后放入年糕、春笋
等年糕软绵后即可出锅
