鸡翅煮多久，怎么煮才好？让我来教你！

鸡翅相信大家都不陌生，一只鸡身上就一对翅膀，物依稀为贵。这也导致了很多小朋友或者是大人都喜欢吃鸡翅。那么鸡翅煮多久，怎么煮才好？相信很多人都小编之前一样迷茫，自己想做又做不好。今天和小编一起来看看吧，鸡翅煮多久，怎么煮才好？

一、鸡翅煮多久

鸡翅一般煮十五分钟就可以熟。

先用热水煮一下鸡翅，目的是把肉紧一紧，去掉血腥味。接下来换水，用大火煮，当水沸腾后改为小火，注意随时调整火力，要保证锅里的水总有小汽泡出现，这样大概加热15分钟就可以了，这时你会看到锅里的鸡翅变得鼓鼓的，都飘在水面上，和煮熟的饺子一样，此时再用大火煮1分钟，鸡翅就煮好了

我们在做鸡翅的时候，一定要注重前期的腌制过程，腌制的程度决定了鸡翅的口感，一般来说，我们在腌制前，都会先将鸡翅洗净两面全部划成小口，这是让待会的酱料入味的第一步。

划好鸡翅之后，将鸡翅放入容器中，加入盐、生抽20g、黄酒10g、葱段、姜、蒜和柠檬片腌制，腌制时长最好在一个小时左右。

腌制中放入的这些材料，很多都是去腥味的，其中柠檬、姜和黄酒，都能有很好的去腥功效。材料全部放进去以后，划开的鸡翅就会慢慢入味，这样再下锅的鸡翅，就完全没有了腥味。

二、鸡翅还有什么做法

准备食材：鸡翅400g、柠檬片、生抽20g、黄酒10g、胡椒粉、蜂蜜20g、葱姜蒜、黄油20g、熟芝麻。

1、食材准备好之后，鸡翅先按照上述去腥步骤对鸡翅进行初步的腌制。

2、腌制好之后，起锅烧油，油热之后加入黄油，这个时候记得开小火，慢慢让黄油融化。

3、黄油全部融化之后和油搅拌均匀，将鸡翅放入锅内，开小火继续煎，一直煎至两面金黄为止。

4、将煎好的鸡翅铲至一边，中间有油的部分放入切好的蒜蓉爆香，随即倒入刚才腌制鸡翅的汤料，和鸡翅进行翻炒。

5、加入20g蜂蜜继续翻炒，一直要开小火，中间要不断翻炒，防止鸡翅粘锅，一直炖至鸡翅汤汁变得特别黏稠为止，关火出锅即可。

6、装盘之后记得撒上一层熟芝麻哦，可以瞬间提升这道菜的颜值。

这道菜是对味蕾的极致诱惑，鸡翅中含有丰富的胶原蛋白，常吃鸡翅的女生皮肤也会变好哦!另外鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健脾的功效。做这道蜜汁鸡翅的时候，需要注意这道菜从始至终都要开小火，尤其是在煎鸡翅的时候，大火会将鸡翅表皮炸黑影响美观。

其次就是在腌制过程中要注意放入调料的量，其中黄酒和柠檬是必不可少的提味品，腌制时间越长就越好吃，如果时间允许的话，可以头一天晚上将鸡翅腌制上，第二天再吃味道更佳。

鸡翅煮多久，怎么煮才好？以上就是解决方案，希望能帮到大家，也希望大家能开心。好了以上就是今天分享。如果您喜欢美食或者您身边有喜欢美食的朋友，那你可以关注我们的网站或者把我们网站推荐给你身边喜欢美食的朋友。我们会不断的更新为大家呈现出更好的内容哦！