海螺片炖石触汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪肉 ：适量
海螺片 ：一片
石触 ：四颗
春虫草 ：十条
大瑶柱 ：一颗

辅料

盐 ：少许
糖 ：少许
鸡精 ：少许
花雕 ：一勺子

具体步骤

1. 瘦肉用水冲个小时干净血水去炖汤的骚味

2. 海螺片泡开后盐戳戳洗干净。

3. 石触，虫草花，瑶柱泡水三分钟捞出去杀虫剂

4. 把材料放到炖盅后，锅放三碗水，下调味烧开，味在于偏中即可倒入炖盅，用保鲜膜封住盅口，到时炖肉味渗透带起。

烹饪技巧

猪肉要泡水去血个小时可以去骚味然后剁碎，海螺片要要泡开后盐戳戳冲干净，虫草和石触要泡泡去杀虫剂，炖盅要用保鲜膜封住可以保营养和味道。