蚝油闷胡萝卜-减肥菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：500

辅料

亦舒堂火麻油 ：1勺
蚝油 ：6大勺
盐 ：一勺半

具体步骤

1. 胡萝卜 三根

2. 将胡萝卜切成圆片，5毫米厚度就可以了。

3. 倒入亦舒堂火麻油两勺，热下油温

4. 倒入胡萝卜大火翻炒3分钟左右

5. 再倒入蚝油6大勺，调至中火，翻炒搅匀

6. 搅匀蚝油后，中火，即可盖上盖子焖个5分钟左右，开盖放盐，翻炒两下可以出锅。

7. 出锅~~~

烹饪技巧

1.因为这道是要减肥餐的，所以在选油的时候，最好选用植物油，我用的亦舒堂火麻油润肠通便效果不错，所以要了用了这个。2.蚝油有很多种味道的，我比较喜欢的是原味和蘑菇味蚝油。大家可以根据自己喜好选自己喜欢的味道。