准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟小的时候不想吃饭了,家里人会说吃一个山楂就好了,即便是现在还是很多人在延续这种做法。香甜的山楂的做法很多种,有山楂糕,山楂球,山楂饼,无论是哪一种都是保留了山楂的芳香,清甜,营养价值,不光是山楂有实用价值,山楂树更是价值不菲,有名的风景树。
主料
山楂 :
500 辅料
冰糖 :
150清水 :
一碗盐 :
适量 具体步骤
1、山楂买回来,洗好,沥干水。
2、去柄,,用刀从中间切开,去核,去花,用盐水泡一下。
3、放人锅里,加水,加糖,锅开了,用勺子按碎,关火。
4、用料理机打碎,熬制黏糊状态,其间要不停搅拌,以免糊锅,熬好,放入便盒里,冷却后,放入冰箱里。