鲜香虾潺煮年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾潺又叫做龙头鱼，它的优点是只有一条主骨，少刺。食用非常方便。它的肉非常厚，富含极多的蛋白质，可以提高人体的免疫力，降血压，预防心脏病，对人体有极多的功效。今天的这道菜叫做虾潺煮年糕。它是将龙头鱼炒熟后，同年糕混合煮开，营养十足。

主料

虾潺 ：270
年糕片 ：180

辅料

香葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材：虾潺（已洗净剪开）、年糕片、香葱

2.烧锅倒油烧热，下入收拾好的虾潺，加适量的料酒。

3.翻炒一下。

4.接着，合入年糕片，加适量的清水煮开至熟。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味翻匀。

8.最后，搁入香葱，即成。