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营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

白砂糖米酒酿猪蹄是一道非常非常有营养的菜肴,我们都知道猪蹄的营养价值是非常的高的,猪蹄可以增强皮肤弹性和韧性,女性吃了它是非常的好的,可以美容,老人吃了它也是非常的好的,可以强身健体,做法简单,那么就赶快为自己的家人做一道营养的白砂糖米酒酿猪蹄吧。

主料

米酒 :200
白砂糖 :5匙
猪蹄 :半个

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单 第2张

1.猪蹄切块洗干净

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单 第3张

2.猪蹄焯水后沥干水分,撒上白砂糖并搅拌均匀

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单 第4张

3.盖上保鲜膜并放入冰箱腌制大概4个小时的时间

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单 第5张

4.腌制几个钟后的猪蹄,大部分白砂糖融化了,猪蹄也变得更有弹性

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单 第6张

5.准备米酒,这种是特地从老家带来的米酒,醇香浓郁

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单 第7张

6.把猪蹄连带糖水倒入炖锅中,加入适量的米酒和清水即可慢炖了

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单 第8张

7.调了三个钟的炖煮时间

营养的白砂糖米酒酿猪蹄怎么做好吃又简单 第9张

8.煮好的猪蹄,不喜欢喝酒的我也喜欢喝了,米酒的香味,猪蹄的酥嫩

烹饪技巧

白砂糖和猪蹄要提前腌制大概4个小时