黑豆沙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
白糖 :适量
清水 :适量
黑豆沙是一道甜而不腻的美食。黑豆沙是比较少见的,一般我们吃的都是红豆沙比较多,黑豆本身的营养就很丰富,口感也香,把它加入适量的冰糖煮熟,冰糖能滋阴润燥,口感美味,压碎成黑豆沙,口感甜而不腻,香甜适口,还能包进面包里,味道更美味,吃多也不腻,还能起到饱腹的作用。
主料
黑豆 :300g辅料
油 :适量白糖 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.黑豆提前用水浸泡
2.将浸泡好的黑豆清洗干净
3.放进电压力锅加适量清水煮
4.设置30分钟
5.将煮好的黑豆晾凉放进搅拌机加适量清水和白糖绞打成泥
6.将黑豆泥倒入锅中用中小火翻炒,炒的过程中分多次加入色拉油.炒到水分完全蒸发为止
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