好吃的小龙虾生煎包怎么做好吃又简单
大家都知道虾仁的营养价值非常高，而且做法也是多种多样，什么油焖大虾，干锅虾之类的味道都是特别棒，但是你吃过用小龙虾包的包子吗？今天我要做的就是小龙虾生煎包，学会这道面食后，再也不担心早餐吃什么了，更不用担心一天的营养是否达标了哟。
主料
中粉 ：200酵母 ：2
小龙虾猪肉馅 ：250
辅料
色拉油 ：20ml葱 ：少许
黑芝麻 ：少许
具体步骤
1.盆里放入中粉和酵母粉
2.加入120克温水，用筷子搅成棉絮状
3.揉成光滑面团，放入温暖处发酵
4.发酵至两倍大
5.搓成长条，切成小剂子，每个28克左右
6.提前准备好的小龙虾猪肉馅，具体做法可以参考前面菜谱小龙虾月饼
7.取一个剂子压扁擀大，放入适量的馅料，每个22克左右
8.打折子包起来，一共包了11个生煎包
9.把自动炒菜机的搅拌棒取下，启动自动炒菜机，机器自动预热
10.预热好后加入适量的油
11.把包子褶子的放在底部，排放在锅中
12.加入适量的清水，盖上盖子
13.选择“煎烙”功能，时间设定10分钟,开始工作
14.剩下1分钟的时候撒入黑芝麻和葱花，时间到，出锅即可
用自动炒菜机的煎烙功能，最后成品的底部颜色焦黄，真的不错
