诱人的韭菜面片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200
韭菜 ：100

辅料

盐 ：适量
味精 ：少许
辣椒油 ：适量
香油 ：适量
五香粉 ：少许

具体步骤

1.韭菜洗净，叶子切碎，根茎部切段备用。

2.韭菜茎用五香粉，盐，香油，味精腌制。

3.混合鸡蛋，面粉，韭菜叶，加少许盐。

4.和成稍硬的面团，如果面团太干，可以加点水。醒20分钟。

5.醒好的面团擀大片。

6.切成菱形块。

7.水开后下锅煮熟。

8.煮熟的韭菜面片连汤盛入碗中，倒入腌好的韭菜段，搅匀即可。

9.我还淋了些辣椒油，很香。

10.清爽美味，韭菜面片。

烹饪技巧

这是一道非常简单的面食。