诱人的韭菜盒子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200
韭菜 ：200
鸡蛋 ：2个
沸水 ：120

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净切成末。

2.锅加油烧热，下入鸡蛋液炒至凝固。

3.稍凉后和切好的韭菜放在一起，加入花椒粉，油拌匀，再加入盐拌匀。

4.沸水冲入面粉中,和成面团.醒十分钟.

5.分成一个一个的小剂子.

6.擀成长圆形.

7.放上适量的馅料.

8.对折后,包成盒子的形状.

9.全部包好.

10.平底锅加热,不用放油,把包好的盒子放入锅里,先烙一面.

11.等一面烙至金黄色时,翻面把另一面也烙成金黄色.一

12.出炉装盘即可。

烹饪技巧

盒子可一次多包一些,放到冰箱冷冻,随吃随烙.