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豪华馄饨海参怎么做好吃又简单

豪华馄饨海参怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟

主料

馄饨皮 :200

辅料

姜 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
酱油适量
胡椒粉适量
香油 :适量
鸡精 :适量
水发海参 :100
猪肉馅 :适量
香醋 :适量
香菜 :适量

具体步骤

豪华馄饨海参怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向搅打上劲,加香油拌匀,用馄饨皮包成馄饨;海参片成大片;葱姜切片;香菜切碎

豪华馄饨海参怎么做好吃又简单 第3张

2.海参片放高汤中煨20分钟

豪华馄饨海参怎么做好吃又简单 第4张

3.葱姜炒出香味,下海参片、高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油,小火烧10分钟,加香醋、用水淀粉勾芡,淋香油

豪华馄饨海参怎么做好吃又简单 第5张

4.将酸辣海参盛入碗中

豪华馄饨海参怎么做好吃又简单 第6张

5.馄饨用温油炸金黄

豪华馄饨海参怎么做好吃又简单 第7张

6.馄饨摆在盘中,倒入酸辣海参即可

烹饪技巧

馄饨加海参,不要太腐败哦